L’ antipasto

 

Gli involtini di tonno affumicato in agrodolce con crema di capperi               € 12.00

(tonno affumicato, formaggio dolce, pistacchio, cipolla, glassa di aceto balsamico, basilico)

 

La tartara di tonno rosso sul letto di avocato e mandorle                                 € 13.00             

(tonno servito crudo, limone, pepe nero, prezzemolo, avocato, mandorle)

 

Il carpaccio di pesce spada al pepe rosa aromatizzato all’arancia                 € 13.00

(pesce spada*1, limone, pepe rosa, arancia, prezzemolo, pepe nero)

 

L’antipasto della casa*2/3                                                                                        € 15,00

(specialità della casa a base di verdure)

 

La carrellata di pesce*1/2/3                                                                                      € 18,00

(specialità della casa a base di pesce)

 

Cruditè di pesce                                                                                                         € 22.00

(pesce del giorno crudo)

 

 

I primi piatti

 

                                   

Maccheroncini alla norma                                                                                   € 11.00                        

(pasta fresca*2/3, salsa di pomodoro, melanzane, ricotta infornata, cipolla)

 

Spaghetti ca’ muddica atturrata                                                                         € 14.00             

(Pasta fresca*2/3, acciughe, mollica tostata, aglio, prezzemolo, capperi, peperoncino)

 

I maccheroncini al pesto eoliano                                                                        €   15.00

(pasta fresca*2/3, pesto eoliano con menta, aglio, olive, prezzemolo fresco, capperi, peperoncino,

pinoli, olio extra vergine di oliva, finocchietto selvatico, pepe nero)             

 

Gli spaghetti al ragù di totani                                                                              € 15,00

(Pomodoro, totano, cipolla, basilico, capperi, aglio)

 

Le casarecce alla Liparota                                                                                  € 16,00

(pasta fresca*2/3, pesce spada*1, melenzane, pomodorini, cipolla, aglio, mentuccia, basilico)

 

Il risotto alla pescatora                                                                                        € 16,00

(frutti di mare*1, prezzemolo, pomodorini, aglio, pepe nero)

 

Paccheri alla Galeone                                                                                          € 18.00

(pasta fresca*2/3 pomodorini, aglio, prezzemolo, menta, gamberi*1, ricciola*1, curcuma)

 

Gli spaghetti alle vongole                                                                                      € 18,00                        

(vongole, prezzemolo, aglio, pepe nero)

 

La carbonara di mare                                                                                            € 18,00

(spaghetti, cozze, vongole, gamberetti*1, zucchine, uovo, panna, prezzemolo, aglio, pepe nero, curcuma)

 

 

 

I secondi di pesce

 

 

Il tortino di acciughe alla crema eoliana                                                         €. 14.00

(acciughe, mollica, formaggio grattugiato, capperi, aglio, pomodoro fresco, uovo, uva sultanina,

menta, olive, prezzemolo fresco, capperi, pinoli, olio extra vergine di oliva,

finocchietto selvatico, pepe nero)           

 

Il fritto misto*1/3                                                                                                    € 16,00

 

I totani ripieni ammollicati                                                                                 € 17.00

(totani, mollica, uovo, formaggio pecorino, prezzemolo, aglio, capperi, mozzarella,

filetti di pomodoro, basilico)

 

Gli involtini di pesce spada                                                                                   € 18,00

(pesce spada*1, pangrattato, formaggio, prezzemolo, capperi, aglio)

 

La tagliata di tonno alla mediterranea                                                            € 20,00

(tonno appena scottato, rucola, pomodorini, frutta di stagione, limone)

 

I gamberoni con panatura alle erbette                                                            € 22.00

(gamberoni *1,mollica, pecorino, aglio, menta, prezzemolo, rosmarino, pistacchio)

 

La ricciola in agrodolce                                                                                        € 22.00

(ricciola*1 cipolla, aceto, mandorle tostate, rucola)

 

Il pescato del giorno                                                                                           € 6,00 all’etto

 

La Zuppa di pesce su ordinazione 

 

L’aragosta su ordinazione

 

 

I secondi di carne

 

Le scaloppine alla malvasia con erba cipollina                                               € 10,00

(vitello*3, farina, margarina, erba cipollina, uva passa, malvasia)

 

Il petto di pollo con crema al pistacchio                                                          € 10,00

(petto di pollo, margarina, farina, pistacchio, un pizzico di panna, prezzemolo, noce moscata)

 

Lo sformato di carne                                                                                           € 16.00

(lonza di maiale, pancetta, pangrattato, pecorino, pera, noci, noce moscata, mela)

 

La tagliata di manzo                                                                                            € 20.00

(manzo appena grigliato, scaglie di parmigiano, burro)

 

 

I contorni

 

Le patate fritte *1                                                                                                    € 4,50

 

L’insalata mista                                                                                                     € 4,50

 

Le verdure grigliate                                                                                              € 6.00

 

La parmigiana siciliana                                                                                       € 7.50

(melenzane, pomodoro, basilico, parmigiano, mozzarella, cipolla) 

 

La caponata                                                                                                           € 8.00

(melenzane, capperi, olive, pomodoro fresco, aceto, zucchero, cipolla, sedano)

 

 

 

Le insalatone

 

L’insalata caprese                                                                                              € 10,00

(pomodoro, mozzarella, basilico)

 

Il cous cous alle verdure                                                                                  € 11,00

(cous cous, zucchine, melenzane, peperoni, pomodoro, patate)

 

L’insalata finocchio e arancia                                                                         € 11,00

(finocchio, arancia, rucola,limone)                                                                      

 

L’insalatona Galeone                                                                                       € 13,00

(patate, polipo*1, pomodorini, prezzemolo, capperi, lattuga, cipolla, aglio)

 

L’insalata fresca                                                                                              € 13,00

(farro, mozzarella, basilico, pomodoro ciliegino, cetriolo, rucola, mais, mele)        

 

L’insalatona Eoliana                                                                                        € 14,00

(lattuga, pomodoro, mozzarella, capperi, olive, patate lesse, tonno sott’olio, pane tostato, basilico)

 

L’insalata di pesce spada                                                                                E. 15,00

(pesce spada affumicato, arancia, limone, capperi, rucola, basilico, mentuccia, mandorle, uva sultanina)

 

            

Dessert del giorno                                                                                            € 6.00

Frutta di stagione                                                                                            € 6,00

Servizio                                                                                                              € 2,50

 

 

 

*1 il prodotto contrassegnato potrebbe essere surgelato

*2 i prodotti contrassegnati presentano tracce di uovo

*3 i prodotti contrassegnati presentano tracce di farina

fiabesco

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